Layered chicken meatball stroganoff

4.8 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Meatballs

fresh chives cut into pieces
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 - 4 sprigs
garlic clove
1
chicken mince
500 g
breadcrumbs
50 g
sea salt
½ tsp
ground paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to grease

Stroganoff sauce

brown onion cut into quarters
200 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
400 g
tomato paste
70 g
white wine
150 g
water
220 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
ground paprika
1 ¼ tbsp
ground cayenne pepper to taste
2 - 3 pinch
sea salt plus extra to season
2 pinches
Dijon mustard
1 ½ tsp
Savoy cabbage leaves finely shredded
400 g
ground black pepper to season
crème fraîche
150 g
fresh flat-leaf parsley to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 597.6 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 1926.6 kJ / 460.5 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Varoma 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Yellow chicken curry with rice

1 godz.

Chipotle bean and corn salad

40 min

Chicken Waldorf salad

40 min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 godz. 45 min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 godz. 40 min

Beef and feta koftas

1 godz. 30 min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 godz.