Layered chicken meatball stroganoff

4.7 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Meatballs

fresh chives cut into pieces
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 - 4 sprigs
garlic clove
1
chicken mince
500 g
breadcrumbs
50 g
sea salt
½ tsp
ground paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to grease

Stroganoff sauce

brown onion cut into quarters
200 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
400 g
tomato paste
70 g
white wine
150 g
water
220 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
ground paprika
1 ¼ tbsp
ground cayenne pepper to taste
2 - 3 pinch
sea salt plus extra to season
2 pinches
Dijon mustard
1 ½ tsp
Savoy cabbage leaves finely shredded
400 g
ground black pepper to season
crème fraîche
150 g
fresh flat-leaf parsley to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 597.6 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 1926.6 kJ / 460.5 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Varoma 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Chicken Tikka Masala Pasta

45 min

Chicken pizzaiola

50 min

Pork fillet with mustard

35 min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 godz. 20 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.