Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

couscous
200 g
boiling water
220 g
extra virgin olive oil
40 g
lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
500 g
sea salt
4 pinches
garlic cloves
2
onion cut into wedges
200 g
unsalted butter
30 g
ground cumin
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
blanched almonds
30 g
dried apricots whole or cut in halves
100 g
fresh baby spinach leaves
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 328.4 mg

Białko 30.3 g

Kalorie 3555.1 kJ / 849.7 kcal

Tłuszcz 54.9 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 godz.

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2 godz. 10 min

Koththu roti

1 godz. 5 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 godz. 5 min

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

50 min

Madras curry powder

15 min

Lamb kleftiko

4 godz.

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27 godz. 20 min

Lamb fajitas

30 min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 min