Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

4.1 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de paprika
½ c. à café de graines de cumin
250 g de ricotta
2 c. à soupe de persil frais
2 c. à soupe de basilic frais
2 c. à soupe de menthe fraîche
½ c. à café de piment d'Espelette
½ citron jaune non traité le zeste et le jus
6 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de poivre moulu
4 tranches de pain noir aux graines maison
roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1183.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1785.9 kJ / 426.9 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits déjeuners salés 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de crispy potatoes

1 godz. 6 min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1 godz.

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30 min

Bruschetta melon-poivron

25 min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 min

Risotto au citron, burrata et romarin

1 godz. 10 min

Salade de lentilles aux poivrons

40 min

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1 godz. 40 min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 min

Crispy potatoes

50 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min