Saumon au quinoa et pamplemousse

3.9 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
2 portions

Składniki

  • 20 g d'amandes émondées
  • 50 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
  • 50 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 120 g de quinoa rincé
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 1 ¼ c. à café de poivre moulu
  • 500 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
  • 30 g de moutarde au miel
  • 2 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de pamplemousse
  • 60 g d'olives dénoyautées
  • 6 feuilles de menthe fraîche
  • 25 g de vinaigre de framboise
  • 50 g de feta

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1191.8 kcal / 4986.6 kJ
Białko 67.1 g
Tłuszcz 75.7 g
Węglowodany 58.5 g
Błonnik 9.1 g
Tłuszcz nasycony 15.8 g
Sód 1656 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...