BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

olive oil
20 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
4
tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
500 g
brown sugar
2 Tbsp
ground cayenne pepper
1 ½ tsp
ground cumin
1 tsp
garlic powder
1 tsp
smoked salt
½ tsp
barbecue sauce (vegan)
250 g
water
600 g
white long grain rice
100 g
raw cashew nuts
140 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
100 g
chipotle paste
2 Tbsp
apple cider vinegar
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
150 g
carrot peeled, cut in pieces (5 cm)
70 g
fresh coriander leaves
10 g
white wine vinegar
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
flour tortillas large
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2015.7 mg

Białko 14 g

Kalorie 2589.6 kJ / 618.9 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 104.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Wellington

2 godz. 20 min

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1 godz. 15 min

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 godz.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12 godz. 20 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 godz.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Goat's Cheese Pie

1 godz. 10 min

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 godz.

Beetroot and Halloumi Burgers

1 godz.