Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

25 pieces

Składniki

fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
½
red onion
20 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
ground cumin
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
lime juice (approx. 1 lime)
20 g
avocado oil
2 tsp
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
250 g
watermelon (approx. ¼ watermelon)
800 - 1000 g
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
½
Tabasco® sauce (opcjonalnie) to serve
2 - 3 drops

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 30.4 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 209 kJ / 49.7 kcal

Tłuszcz 2.8 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spanish tapas 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Oysters with lime granita

5 min

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1 godz. 40 min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Tuna avocado bowl

45 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 godz. 30 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Som tum (Thai green papaya salad)

20 min

Steak tartare

10 min

Tuna poke bowl

1 godz.

Scallops with pea purée

25 min