Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g pumpkin, cut into pieces (approx. 1½ cm)
- 60 g kale, ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 slice bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 4 whole eggs
- olive oil spray, for frying
- 300 g tempeh, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 avocado, flesh only, cut into thin slices
- 2 tbsp dukkah, to serve (see Tip)
- 80 g sauerkraut, to serve (see Tip)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2837.5 kJ / 675.5 kcal
- Białko
- 34.2 g
- Węglowodany
- 16.3 g
- Tłuszcz
- 52 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.4 g
- Błonnik
- 7.1 g
- Sód
- 1541.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 min
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)
8h 15 min
Thai green broccoli and spinach soup
25 min
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 Min
Kimchi stew
30 min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1 Std. 40 Min
Mushroom quinotto
30 min
Green goddess pizza
1j 30 menit
Nutty matcha balls
40 min
Mushroom bolognaise
45 Min
Zoodles with broccoli pesto
30 min