Tarte à gros bords

Tarte à gros bords

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 portions

Składniki

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
5 pincées de vanille en poudre
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
15 g de beurre doux en morceaux

La pâte briochée

75 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé type 55
1 pincée de sel
25 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre demi-sel ramolli
farine de blé pour fariner

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 336.3 kcal / 1407.1 kJ

Białko 10.2 g

Tłuszcz 12.2 g

Węglowodany 46.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Sód 124.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Tarte au libouli

Tarte au libouli

2 Std. 45 Min

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Keine Bewertungen

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

8 Std.

Biscuits à l'orange et aux noix

Biscuits à l'orange et aux noix

1 Std. 20 Min

Pain au thym

Pain au thym

1 Std. 15 Min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4 Std.

Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3 Std. 35 Min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1 Std. 5 Min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 Std. 15 Min

Rolls au crémeux citron

Rolls au crémeux citron

2 Std. 45 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Flamiche aux chicons et maroilles

Flamiche aux chicons et maroilles

2 Std.