Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.2 mg

Białko 39 g

Kalorie 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Whole Chicken with Ratatouille

1 godz.

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 godz.

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1 godz. 30 min

Wimbledon strawberry fool

1 godz. 15 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)

15 min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5 min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 godz. 10 min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 min

Green egg whites and ham omelette

35 min

Whole Chicken with Ratatouille

1 godz.