Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz.

15 pezzi

Składniki

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 264.3 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 650.1 kJ / 155.3 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 32.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cake pops di Natale

6 godz.

Macarons alla fragola

2 godz. 30 min

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 godz.

Biscotti sacher

2 godz.

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1 godz. 30 min

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 godz. 30 min

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 godz. 50 min

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 godz.

Buchteln

4 godz.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min

Buchteln alla confettura di prugne

4 godz. 10 min

Salsa caramello al caffè

45 min