Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz.

15 pezzi

Składniki

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 264.3 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 650.1 kJ / 155.3 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 32.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Carote piccanti sott'aceto

Brak ocen

Focaccia millebolle

28 godz.

Yogurt allo skyr

12 godz.

Pa Gialt (Pane giallo)

3 godz. 30 min

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4 godz.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1 godz. 10 min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 godz.

Panini sfogliati

3 godz. 30 min

Pizzette al formaggio di capra

1 godz. 35 min

Pane tartaruga

20 godz.

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Brioches con il tuppo

3 godz.