Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz.

15 pezzi

Składniki

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 264.3 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 650.1 kJ / 155.3 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 32.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Impasto base per pane

1h

Pane tartaruga

20h

Panini croccanti

24h

Pane a lunga lievitazione

55h

Zuppa di frutti di mare

30min

Pane allo yogurt

14h 50min

Pane vodese con croce

13h 30min

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Pane in cassetta semplice

19h

Focaccia

6h