Pane veneziano

Pane veneziano

4.5 37 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 18 godz. 30 min

1 pezzo

Składniki

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 47 g

Kalorie 7965 kJ / 1968 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 27.5 g

Węglowodany 318 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Giro d'Italia 30 Przepisów
Włochy

Il pane è di casa 25 Przepisów
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Casette di pan di zenzero da tazza

5 godz. 30 min

Taralli alle cipolle

3 godz. 30 min

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 godz.

Gelato alla vaniglia

12 godz.

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4 godz.

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14 godz. 20 min

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16 godz. 20 min

Salsa caramello al caffè

45 min

Pane tartaruga

20 godz.

Panini con crema alle nocciole

5 godz. 30 min

Pane contadino

19 godz.

Baguette francese (TM6)

5 godz.