Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 89 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz.

10 pezzi

Składniki

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 58.9 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1219.2 kJ / 2914 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 44.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortelli di carnevale al cocco

1h

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7h 30min

Colomba (senza lattosio)

7h 30min

Tiramisù allo zabaione

7h

Brioches ripiene alle mele

4h

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16h 30min

Gelato biscotto al caffè

20h

Panini al cumino

16h 30min

Cruffin (TM6)

4h 30min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Baguette francese (TM6)

5h