Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

4.6 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
450 g di porro a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
570 g di acqua
180 g di formaggio fresco spalmabile passaggio doppia panna
1 cucchiaino di sale marino e qualcosa in più per condire
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato e qualcosa in più per condire
500 g patate novelle tagliate a metà
600 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (pezzo intero, qualità sushi)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 2550 kJ / 609 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 25 g

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Dostępny w

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Przepisów
Szwajcaria

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