Urządzenia i Akcesoria
Tarte chocolat caramel
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 morceaux
Składniki
La pâte sablée au chocolat
-
250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
-
120 g de sucre à glacer
-
200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
-
2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
-
90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
-
10 g de beurre non salé
-
90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 morceau
Sód
77.3 mg
Białko
9.4 g
Kalorie
3359.7 kJ /
803 kcal
Tłuszcz
46.1 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
28.5 g
Węglowodany
91.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Festin d'Action de Grâce
17 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1 godz. 30 min
Crème Brûlée à l'Orange
3 godz. 15 min
Poisson et frites
30 min
Gâteau à l'orange
1 godz. 25 min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 min
Tarte aux fruits arc-en-ciel
1 godz. 40 min
Brownies à la stout
45 min
Crème-dessert au caramel
3 godz.
Brioches du Carême
1 godz. 55 min
Filet de porc avec sauce aux cerises
35 min
Tarte aux pacanes à l'érable
1 godz. 15 min