Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins

4.2 50 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

Riz aux légumes
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 6 pincées de poivre moulu
  • 3 pincées de paprika
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bouillon de légumes en poudre
    1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de riz basmati
  • 250 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
  • 100 g de poireau coupé en tronçons (3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 150 g de petits pois surgelés décongelés
  • 150 g de jambon coupés en lanières ou en cubes
  • 2 c. à soupe de sauce de soja légère
Les trifles aux noix et aux raisins
  • 50 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de fromage blanc nature
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • 40 g de noix décortiquées
  • 3 c. à soupe de miel
  • 250 g de grains de raisin blanc ou rouges, sans pépins
  • 2 brins de persil frais équeutés

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1788.3 mg
Białko 29.8 g
Kalorie 4573 kJ / 1093 kcal
Tłuszcz 68.7 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 31.5 g
Węglowodany 94.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...