Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)

Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)

3.7 12 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 porcji

Składniki

  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 125 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 szczypta soli
  • 20 g zimnej wody
  • 500 - 600 g gruszek bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
  • 2 jajka
  • 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 459.4 kcal / 1922 kJ
Białko 6.8 g
Tłuszcz 27.4 g
Węglowodany 48 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 16.3 g
Sód 50.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...