Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

5.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1348.2 mg

Białko 56.8 g

Kalorie 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Tłuszcz 51.7 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1 h 50 min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

No ratings

Superior Seafood Pot

30 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Tequila kiwi smash

5 min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min

Margarita

5 min

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM5)

No ratings

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM5)

No ratings

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17 h 20 min

Mediterranean octopus salad

40 min

Country-style chicken liver fritters

35 min