Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1348.2 mg

Białko 56.8 g

Kalorie 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Tłuszcz 51.7 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Brak ocen

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45 min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15 min

Aperol® Sour with Aquafaba Foam

10 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Tequila Sour (Metric)

10 min

Chicken Mole Verde

1 godz. 5 min

Spelt pastry

50 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1 godz. 25 min