
Urządzenia i Akcesoria
Cheese and jalapeño savoury hot cross buns
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
12 portions
Składniki
Buns
-
mature cheddar cheese cut into cubes (3 cm)100 g
-
jalapeño chillies deseeded and cut into halves1 - 2
-
milk150 g
-
water50 g
-
dried instant yeast1 tbsp
-
baker's flour plus extra to dust450 g
-
salt1 pinch
-
butter cut into pieces50 g
-
light brown sugar1 tbsp
-
egg1
-
ground nutmeg¼ tsp
-
sweet smoked paprika¼ tsp
Piping
-
plain flour80 g
-
salt1 pinch
-
olive oil1 ½ tsp
-
water60 g
-
egg beaten1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
253.2 kcal /
1059.4 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
8.7 g
Węglowodany
34.4 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Sód
96.3 mg