Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz. 25 min

6 portions

Składniki

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 24.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 762 kJ / 182.1 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 39.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

KL Hokkien Noodles

35min

Black sesame cream soup

15min

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1h 15min

Yu wan tang (fish ball soup)

40min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min