Przejdź do głównej treści Szukaj
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
4.8 89 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • garlic cloves
    10 g
  • shallots
    100 g
  • fresh ginger cut in slices
    30 g
  • pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • dried black fungi soaked to soften
    30 g
  • light soy sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    50 g
  • lump sugar
    20 g
  • fermented bean curd (nam yee) with gravy
    70 g
  • water
    250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g
Kalorie 1527 kJ / 365 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

5.0(3)

1 Std. 30 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

4.0(5)

50 Min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

4.1(14)

1 Std.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.2(90)

1 Std. 50 Min

Braised Rice Wine Fish

4.2(6)

20 Min

Fresh Prawn Paste

2.0(1)

1 Std. 20 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

4.2(5)

35 Min

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 Std. 30 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5(15)

2 Std. 25 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7(16)

1 Std. 10 Min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

4.9(19)

40 Min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8(9)

1 Std. 50 Min