Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.3 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

12 pieces

Składniki

dried shrimp
30 g
garlic cloves
7
shallots
50 g
shallot oil (see tips)
140 g
sweetened dried radish
90 g
salted dried radish
90 g
dark soy sauce
½ tsp
white rice flour
150 g
tapioca flour
15 g
wheat starch
15 g
water
1420 g
salt
½ tsp
shallot oil
15 g
oil for greasing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 268.5 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 554.8 kJ / 132.6 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SG60 Flavours 15 Przepisów
Międzynarodowy

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gula Melaka Kaya

35 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 godz.

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 godz. 35 min

Hakka Yam Abacus

20 min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 godz. 25 min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 40 min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 godz.