Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.1 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

12 pieces

Składniki

dried shrimp
30 g
garlic cloves
7
shallots
50 g
shallot oil (see tips)
140 g
sweetened dried radish
90 g
salted dried radish
90 g
dark soy sauce
½ tsp
white rice flour
150 g
tapioca flour
15 g
wheat starch
15 g
water
1420 g
salt
½ tsp
shallot oil
15 g
oil for greasing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 268.5 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 554.8 kJ / 132.6 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SG60 Flavours 15 Przepisów
Międzynarodowy

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 Std.

Steamed Tapioca Kuih

50 Min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 Std. 35 Min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 Std. 45 Min

Hakka Yam Abacus

20 Min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50 Min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 Std. 25 Min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 40 Min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 Std.

Pen Cai Hot Pot

1 Std. 10 Min