Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

4.6 45 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 25 godz. 20 min

10 slices

Składniki

plain flour
30 g
rice flour
150 g
water plus extra for soaking
1400 g
salt
2 tsp
dried shiitake mushrooms
4 - 5
boneless skinless pork belly cut into pieces (1 cm)
50 g
Chinese white radish peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
dried shrimp (see Tips)
30 g
eschalots
2
vegetable oil
30 g
Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
2
caster sugar
20 g
light soy sauce
2 tsp
spring onions/shallots cut into thin slices
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 10 slices

Sód 6903.4 mg

Białko 70.3 g

Kalorie 7416.2 kJ / 1765.8 kcal

Tłuszcz 86 g

Błonnik 16.6 g

Tłuszcz nasycony 23.8 g

Węglowodany 171.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min

Sesame Crème

Sesame Crème

10 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Mapo tofu

Mapo tofu

15 min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Salted Chicken

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Authentic Meat Floss

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min