
Urządzenia i Akcesoria
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portions
Składniki
-
water1800 g
-
pork belly, with skin cut in pieces (5 cm x 2 cm)600 g
-
eggs with shell, cleaned4 - 5
-
light soy sauce60 g
-
dark soy sauce20 g
-
garlic cloves smoked, with skin8 - 10
-
cinnamon stick1
-
star anise2
-
cloves2
-
white peppercorns crushed10
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
580 kcal /
2427 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
56 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Sód
817 mg