Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porcje
Składniki
Marynowana cebula
-
100 g wody
-
50 g czerwonego octu winnego
-
30 g cukru
-
2 łyżeczki soli
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
-
170 g jogurtu naturalnego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g wody mineralnej, niegazowanej
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
-
800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
-
sól do oprószenia
-
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
-
½ granatu tylko pestki
-
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1623.4 mg
Białko
50.5 g
Kalorie
3233.8 kJ /
772.9 kcal
Tłuszcz
41 g
Błonnik
6.4 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
50 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM5)
35min
Ośmiornica po portugalsku
1h 30min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Migas z papryczkami Padrón
30min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h