Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Vieiras con dos salsas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
24 unidades
Składniki
Salsa de mantequilla al cilantro
-
5 g de hojas de cilantro fresco
-
1 diente de ajo
-
120 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de zumo de lima
Salsa al azafrán
-
30 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
-
8 - 10 hebras de azafrán
-
1 pellizco de sal
Vieiras
-
24 vieiras sin coral (ver sugerencia)
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
146.7 mg
Białko
3.3 g
Kalorie
281 kJ /
67 kcal
Tłuszcz
5.5 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
3.1 g
Węglowodany
1.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Vieiras gratinadas
25 min
Canelones de confit de pato
1 godz.
Minitarta tatín
1 godz. 20 min
Boquerones rellenos de jamón y queso
30 min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1 godz.
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1 godz.
Croquetas de pulpo a la gallega
9 godz.
Minicocas con confitura de pimiento
1 godz. 30 min
Lubina con salsa de lima
40 min
Salsa tártara
10 min
Quiche de salmón y brócoli
1 godz.