Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

5.0 5 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

Milhojas de patata

1200 g de patatas en trozos de aprox. 5 cm
120 - 130 g de mantequilla
5 - 7 ramitas de tomillo fresco
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Paletillas de cordero

4 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta molida
2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 6 raciones

Sód 4886.9 mg

Białko 65.2 g

Kalorie 12379 kJ / 2958.7 kcal

Tłuszcz 201.7 g

Błonnik 29.4 g

Tłuszcz nasycony 92.5 g

Węglowodany 222.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 175 61 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3sa

Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

2sa

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 dk

Galette crujiente de salmón y queso

Galette crujiente de salmón y queso

1sa

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1sa

Saquitos crujientes de rabo de ternera

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4sa

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4sa 30 dk

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30 dk

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 dk

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1sa 15 dk

Montaditos de sepia al ajillo

Montaditos de sepia al ajillo

1sa

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45 dk