Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

40 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
120 g de cerveza
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
500 g de mejillones frescos limpios
2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 674.5 mg

Białko 17.4 g

Kalorie 1575 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 172 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40 Min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1 Std. 30 Min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 Min

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30 Min

Sopa fría de melocotón con calamares

1 Std.

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1 Std.

Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

40 Min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50 Min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 Std.

Zumo de tomate con uvas y miel

5 Min

Raviolis con salsa de anchoas

20 Min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1 Std.