Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

40 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
120 g de cerveza
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
500 g de mejillones frescos limpios
2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 674.5 mg

Białko 17.4 g

Kalorie 1575 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 172 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mousse de yogur

6 godz. 15 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Navajas con mojo verde

40 min

Boquerones rellenos de jamón y queso

30 min

Soufflé de queso de cabra fresco

30 min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15 min

Nidos de huevo al horno

4 godz.

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min

Pudin de trucha

2 godz. 40 min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 godz.

Berberechos en salsa verde

1 godz.

Mejillones al jengibre

25 min