Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cerveza
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 2 yemas de huevo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco, picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1575 kJ / 376 kcal
- Białko
- 17.4 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 29.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.5 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 674.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bocata de rosbif
24 Std. 30 Min
Pan plano de patata y romero
1j
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 menit
Almejas con salsa cremosa
40 min
Crujientes de marisco
20 min
Pastel de queso manchego con miel
4 godz. 25 min
Salsa César
10 min
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 Min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 Min
Risotto de setas
25 min
Tarta esponjosa de limón
3sa
Risotto de setas al cava
35 Min