Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5 96 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

6 raciones

Składniki

400 g de agua
2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
250 g de cebolleta en cuartos
1 - 2 dientes de ajo negro
20 g de aceite de oliva
300 g de setas frescas variadas
½ cucharadita de sal
100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
1 cucharadita de pimentón dulce

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 681.5 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1309 kJ / 313 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 7.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caballa en aceite

24 Std. 50 Min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 Std. 45 Min

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30 Min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 Std.

Setas bravas crujientes

30 Min

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35 Min

Berberechos al cava

25 Min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 Std.

Pastel de calabacín y bonito

1 Std.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 Std. 50 Min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 Min

Tarta trenza rellena de cerdo

40 Min