![Finte cosce di pollo con salsa piccante Finte cosce di pollo con salsa piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82b6c8d979dcef55023b837805a14e85/Derivates/3e515104190fb4c09513aca6bab0e69bfb27da93.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g di farina
- 70 g di pangrattato
- 3 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di acqua
- 200 g di patate, sbucciate, a cubetti (1,5 cm)
- 4 sovracosce di pollo senza pelle
- 30 g di burro, in piccoli pezzi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 150 g mozzarella, in cubetti
- olio per friggere q.b.
Salsa piccante
- 200 g olio di semi di girasole
- 40 g di cipolla rossa
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di sriracha
- 2 pizzichi di pepe
- 3 pizzichi di sale
- prezzemolo fresco tritato, q.b. per guarnire
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Białko
- 62.3 g
- Węglowodany
- 38.5 g
- Tłuszcz
- 81.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.9 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 1828.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 Std. 40 Min
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1h 30min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 Std. 40 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1 Std. 20 Min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45min
Cheesecake al tiramisù
6h 30min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30min
Tiramisù ai pistacchi
5h 30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h