Finte cosce di pollo con salsa piccante

Finte cosce di pollo con salsa piccante

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

70 g di farina
70 g di pangrattato
3 uova
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
300 g di acqua
200 g di patate sbucciate, a cubetti (1,5 cm)
4 sovracosce di pollo senza pelle
30 g di burro in piccoli pezzi
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprica dolce
150 g mozzarella in cubetti
olio per friggere q.b.

Salsa piccante

200 g olio di semi di girasole
40 g di cipolla rossa
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiaini di sriracha
2 pizzichi di pepe
3 pizzichi di sale
prezzemolo fresco tritato, q.b. per guarnire

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1828.3 mg

Białko 62.3 g

Kalorie 4732.4 kJ / 1131.1 kcal

Tłuszcz 81.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Classici per stupire 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini alla romana

1 Std.

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 Min

Panada sarda di salsiccia e patate

1 Std. 30 Min

Rustici alla scarola

10 Std.

Frittelle di carciofi

45 Min

Ciceri e tria

1 Std. 30 Min

Animelle di vitello con cipollotti

3 Std.

Uova sode colore rosso

55 Min

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3 Std. 40 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 Std. 35 Min

Pizza salsiccia e friarielli

30 Std.