![Layered chicken dinner Layered chicken dinner](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6A2839C-88C9-437C-8C91-09B38481892D/Derivates/B3225902-69AF-49AB-80AA-7DD440998932.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chicken
- 1 whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
- 1 lemon, flesh only (reserve zest)
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 tsp ground paprika
- 1 tbsp sea salt, plus extra to taste
Pumpkin soup
- 120 g leek (approx. 1), trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 700 g butternut pumpkin, deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
- 950 g water
- 230 g potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
- 170 g carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
Gravy
- 1 tbsp olive oil
- 300 g eschalots (approx. 8), cut into halves
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 120 g red wine
- 1 - 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 250 g water
- 1 tsp cornflour
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 100 g broccoli, cut into large florets
- 100 g fresh green beans, trimmed
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2110.5 kJ / 502.5 kcal
- Białko
- 30.8 g
- Węglowodany
- 22.3 g
- Tłuszcz
- 29.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.8 g
- Błonnik
- 8.2 g
- Sód
- 1788.8 mg
Alternatywne przepisy
Chooky rice
45min
Layered chicken dinner
1h 45min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min
Chicken velouté meal
40min
Chicken with creamy vegetable sauce
35min
Meatballs with tomato sauce
40min
Pork, apricot & coconut wraps
50min
Meatloaf with red sauce
1h 15min
Chicken and almond stir-fry
30min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40min
Chicken and cashews
55min
Creamy coconut chicken curry
30min