Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
Składniki
Nudelteig
-
Hartweizengrieß250 g
-
Wasser125 g
-
Salz¼ TL
Burrata-Creme
-
Burrata abgetropft200 g
-
Trüffelöl50 g
-
Salz (siehe Tipp)½ - ¾ TL
-
Pfeffer3 - 4 Prisen
Agnolotti-Füllung
-
Pinienkerne50 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten halbiert35 g
-
Trüffelsauce (z. B. Salsa Tartufata)40 g
-
Ricotta150 g
-
Limettenschale¼ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Fertigstellung
-
Wasser zum Kochen
-
Salz zum Kochen
-
Hartweizengrieß zum Bearbeiten
-
Eigelb verquirlt2
-
Feldsalat zum Garnieren20 g
-
Trüffel, frisch (opcjonalnie) gehobelt, zum Garnieren
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6 godz. 40 min
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3 godz. 30 min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25 min
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1 godz.
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1 godz. 45 min
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30 min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 godz.
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 godz. 10 min
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1 godz.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1 godz. 10 min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 min