![Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52c317655513999ca583c76aec85e010/Derivates/b7dd8c865e41460315aee8898137532c7a7e1911.jpg)
Wersje kompatybilne
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Jerked Chicken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- ½ TL Piment, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 1 TL Paprika de la Vera
- ¼ TL Muskat
- 1 Limette, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 2 TL Salz
- 2 TL brauner Zucker
- 2 EL Öl
- 1000 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
Koriander-Minz-Sauce
- 30 g Koriander, abgezupft
- 10 g Minze, abgezupft
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Crème légère
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Ananas-Rotkohl-Salat
- 200 g Rotkohl, in Spalten
- 200 g Ananas, frisch, in kleinen Würfeln (1 cm)
- 20 g Öl
- 20 g Himbeeressig
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Fertigstellung
- 12 Taco Shells
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2731 kJ / 653 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 67 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 1277 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1h 15min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50min
Sushi-Burger
1h 30min
Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf
1 Std. 10 Min
Grünes Burger-Relish
40min
Chicken Shawarma Poutine
45min
Herzhafte Filoteig-Muffins
1 godz.
Fajitas mit Rindfleischfüllung
3 Std. 30 Min
Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
40min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30min