Szukaj
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
4.3 24 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
    1 - 2
  • Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
    20 g
  • Zwiebeln halbiert, in Ringen
    100 g
  • Schweinebauch mittig halbiert
    600 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Honig flüssig
    40 g
  • Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
    1 Stängel
  • Wasser
    830 g
  • Möhren
    120 g
  • Gurke längs halbiert, entkernt
    120 g
  • Mango
    120 g
  • Frühlingszwiebeln
    2
  • Reisessig
    1 EL
  • Speisestärke
    20 g
  • Baguettes
    2
  • Mayonnaise zum Bestreichen

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 692 kcal / 2897 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 46 g
Węglowodany 53 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Sód 984 mg

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