Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3 41 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 337.7 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Tłuszcz 38.5 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 25.7 g

Węglowodany 29.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Batch cooking 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 Std. 35 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 Min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

55 Min

Fish pie with cauliflower mash

1 Std. 15 Min

Curried green beans

40 Min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1 Std. 20 Min

Lamb dhansak

25 Std. 45 Min

Curried sausages and lentils

1 Std.

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 Std. 35 Min

Slow-cooked lamb Madras

2 Std. 15 Min