Urządzenia i Akcesoria
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces3 stalks
-
fresh turmeric peeled and cut into pieces40 g
-
fresh galangal peeled and cut into pieces50 g
-
makrut lime leaves10
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
coconut water300 g
-
fish sauce standard or vegan1 tsp
-
xanthan gum (see Tips)1 - 2 pinches
-
freshly squeezed lime juice20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
337.7 mg
Białko
5.7 g
Kalorie
1986.8 kJ /
474.9 kcal
Tłuszcz
38.5 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
25.7 g
Węglowodany
29.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 min
Beef Rendang
1 godz. 35 min
Indonesian white spice paste
35 min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Yellow Curry noodle soup
20 min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45 min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1 godz. 35 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 godz. 15 min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Korean beef bulgogi (TM6)
1 godz. 30 min
Chicken laksa
30 min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1 godz.