Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.6 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

More Midweek Meals 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Basque Chicken

1h 10min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Sautéed Pork with Cider

55min

Brodet (Fish stew)

1h 15min

Coronation Chicken

30min

Seafood Risotto

40min