Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 843.4 mg

Białko 20.2 g

Kalorie 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simon Rogan 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1 godz. 20 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream

1 godz. 15 min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 godz. 35 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40 min

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 godz. 40 min