Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 143.8 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 95.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20 min

Number cake 10

Number cake 10

2 godz. 15 min

Chemin de fer

Chemin de fer

3 godz. 20 min

Yaourt nature Mode Fermentation

Yaourt nature Mode Fermentation

12 godz. 10 min

Yaourt au lait de chèvre

Yaourt au lait de chèvre

13 godz.

Guimauve

Guimauve

2 godz. 30 min

Sandwichs de glace à la vanille

Sandwichs de glace à la vanille

14 godz. 45 min

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4 godz.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 godz. 45 min

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

20 min