Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 143.8 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 95.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Mendiants au chocolat

30 min

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Poire Belle-Hélène

10 godz.

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3 godz. 40 min

Bonbons chocolat viennois

50 min

Number Cake Salé "TM7"

1 godz. 30 min

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Brioche des rois

6 godz. 35 min

Napolitain

4 godz. 20 min

Number cake 10

2 godz. 15 min

Paris-Brest

3 godz.