Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 143.8 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 18.8 g

Węglowodany 95.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-Honoré

Saint-Honoré

3 godz.

Petits chocolats cœur framboise

Petits chocolats cœur framboise

1 godz.

Maison en pain d'épices moelleux

Maison en pain d'épices moelleux

1 godz. 30 min

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

30 min

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1 godz. 20 min

Mille-feuille chocolat-caramel

Mille-feuille chocolat-caramel

3 godz. 30 min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 godz. 15 min

Açaï bowl

Açaï bowl

25 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16 godz. 10 min