![Sambal Matah (Balinese Sambal) Sambal Matah (Balinese Sambal)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5031acdddb3cf03de6dedebfb40a8622/Derivates/d0d152cd41b72ad9beaa9d10679634a30caaf537.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g shallots, peeled
- 20 g bird's eye chillies (cili padi)
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in pieces
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 50 g coconut oil
- 10 kaffir lime leaves, cut in thin slices
- 3 limes, juice only
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 707 kJ / 169 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 595 mg
Alternatywne przepisy
Ube ice cream
12h 10min
Dim sum 'Shao mai'
2ч.
Cashew Vanilla Coffee
10min
Lemonade
5min
Dalgona coffee classic (Korean coffee)
10min
Virgin Watermelon Margarita
10min
Lemonade
5min
Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti
30 min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min
Paal Appam
9 godz. 30 min
Bee Hive Cake
2 godz. 50 min
Cold Brew Olive Oil Iced Coffee
5min