Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

20 portions

Składniki

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 141.4 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 619.9 kJ / 147.6 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 27.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Global flavours 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Otak-otak Steamed Buns

1 godz. 40 min

Pineapple tarts

1 godz. 30 min

Mala Bakkwa

4 godz. 35 min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20 min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 godz. 30 min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1 godz. 10 min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Soy milk and Mantou buns

6 godz.

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Sambal udang (Skinnymixers)

50 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min