Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

20 portions

Składniki

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 141.4 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 619.9 kJ / 147.6 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 27.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Global flavours 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 Std. 5 Min

Homemade Soy Milk

35 Min

Pandan chiffon cake

5 Std. 15 Min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 Min

Soy milk

24 Std. 30 Min

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Mantou buns

1 Std. 30 Min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Pineapple Tarts

1 Std. 30 Min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 Min

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Homemade Pandan Kaya

55 Min