Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
TM6 TM5

Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy

4.7 (190 ocen)

Składniki

Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką

  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 500 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1300 g wody
  • ¼ łyżeczki kminku, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 25 g oleju
  • 150 g kostek boczku
  • 500 g kaszanki, obranej, pokrojonej na kawałki
  • masło, do natłuszczenia formy
  • 2 opakowania ciasta francuskiego (ok. 280 g szt.)
  • 1 jajko, roztrzepane
    lub 1 żółtko, roztrzepane

Dip majonezowo-musztardowy

  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g majonezu
  • 80 g musztardy, sarepskiej
  • 20 g musztardy francuskiej
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
2587.2 kJ / 618.4 kcal
Białko
12.3 g
Węglowodany
24.4 g
Tłuszcz
52.4 g
Tłuszcz nasycony
13.8 g
Błonnik
2.3 g
Sód
1176.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy