Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g mięsa mielonego, dowolnego (patrz wskazówka)
- 1 opakowanie makaronu, suchego, krótkiego (500 g, np. mini penne)
- woda, do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu i do smaku
- 150 g kostek boczku
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych
- 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
-
150
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
lub 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 50 - 100 g mleka (patrz wskazówka)
- 10 g musztardy
- 100 g sosu barbecue (patrz wskazówka)
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 10 g sosu Worcestershire
-
5
g białego octu winnego
lub 5 g białego octu balsamicznego - 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
- 125 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
- 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 5 mm plastry
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1366.3 kJ / 326.6 kcal
- Białko
- 11.9 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 554.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Sałatka w stylu meksykańskim z mięsem i nachos
2 Std. 5 Min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1h 30min
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1hod. 40min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1h 10min
Grillowane warzywa z serem feta
35min
Babka mięsna
1h 30min
Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem
50min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min