Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy

4.5 (65 ocen)

Składniki

Parówki-serca z jajkiem sadzonym

  • 400 g wody, o temperaturze pokojowej
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
  • 4 parówki, ok. 15 cm długości, bez osłonek
  • 4 jajka, rozmiar M, schłodzone
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
    lub 200 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
  • ½ czerwonej papryki (ok. 100 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. oregano, tymianku, ziół prowansalskich
  • 1 szczypta cukru (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1287.5 kJ / 307.5 kcal
Białko
12.8 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcz
25.8 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Błonnik
1.8 g
Sód
626.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy