Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus

Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus

4.5 67 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

8 Portionen

Składniki

Tomaten-Mandel-Hummus

Kichererbsen, aus der Dose mit Sud
310 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
200 g
Wasser, kalt
150 g
Mandelmus
50 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Knoblauchzehe
1

Linsenfalafeln

rote Linsen, getrocknet
300 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Oregano abgezupft
½ Bund
Haferflocken
30 g
Salz
1 TL
Pul Biber
1 TL
Rote-Bete-Saft
600 g
600 g Gemüsebrühe, flüssig
Öl zum Frittieren
Joghurt, 1,5% Fett (opcjonalnie) zum Beträufeln
Mandeln, geröstet, ungesalzen (opcjonalnie) grob gehackt, zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 736 mg

Białko 18 g

Kalorie 1599 kJ / 382 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 61 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Przepisy
Niemcy

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