Przejdź do głównej treści Szukaj
Pollock in Champagne Sauce

Pollock in Champagne Sauce
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Basmati Rice
  • water
    1300 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • olive oil
    30 g
  • basmati rice
    300 g
Pollock in Champagne Sauce
  • pollock fillets (approx. 150 g each)
    6
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    4 pinches
  • shallots halved
    40 g
  • unsalted butter diced
    100 g
  • fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • water
    100 g
  • Champagne
    170 g
    white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
  • double cream
    3 Tbsp
  • egg yolks from medium eggs
    5

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1177.9 mg
Białko 71.2 g
Kalorie 3449.7 kJ / 824.5 kcal
Tłuszcz 36.8 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 15.4 g
Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(84)

40min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.6(32)

50min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1h 45min

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

4.0(31)

1h 40min

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(58)

35min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(142)

1h 20min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(241)

35min

Suya Beef Skewers

4.0(4)

45min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

4.6(29)

1h

Coulibiac

4.7(29)

2h 15min

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45min

Prawn Saganaki

4.7(335)

35min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie