Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6 197 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
garlic clove
1
spring onion trimmed and cut in halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 Tbsp
1 Tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
Szechuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
courgette cut in batons (1 x 7 cm)
150 g
tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
1 bunch
pak choi cut in thirds
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 2150 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

QUICK AND EASY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5 min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

25 min

Fish Stew

Fish Stew

45 min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 min

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Teriyaki Salmon Burgers

Teriyaki Salmon Burgers

45 min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40 min

Prawn Saganaki

Prawn Saganaki

35 min