
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g jabłka, zielonego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 250 g brokułu różyczki i obrana łodyga, pokrojona na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g ogórka z odkrojonymi końcówkami
- 250 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos green goddess
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 15 g liści bazylii, świeżych
- 1 ząbek czosnku
- 120 - 150 g awokado (1 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 130 g jogurtu naturalnego
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
lub 50 g rukoli - 10 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 1 cm kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki orzechów, mieszanych grubo posiekanych (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 113.3 kcal / 474.2 kJ
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 4.5 g
- Węglowodany
- 17 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Sód
- 287.6 mg