Enchiladas con crema de epazote

Enchiladas con crema de epazote

2.8 20 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porciones

Składniki

150 g de queso manchego
70 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 chiles serranos
50 g epazote sólo las
hojas y un poco más
para decorar
380 g de leche evaporada
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
50 g de aceite vegetal para freír
12 tortillas de maíz
1 cubo de caldo de pollo
190 g de queso crema
200 g de crema

Para servir

1 chile serrano en rebanadas
10 g de hojas de epazote, frescas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 3269.9 mg

Białko 160.9 g

Kalorie 15020.4 kJ / 3590 kcal

Tłuszcz 243.7 g

Błonnik 22.3 g

Tłuszcz nasycony 113.5 g

Węglowodany 203.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zafiro Club 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1 godz. 40 min

Caldo de queso

40 min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50 min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1 godz.

Entomatado de res con verdolagas

1 godz.

Chiles rellenos en frío

1 godz. 25 min

Mixiotes de carnero

13 godz. 30 min

Caldo Campesino

40 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 godz. 30 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 godz. 40 min