Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

3.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portion

Składniki

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
AU cornflour, with wheat
1 tsp
garlic clove
2
red chilli, long trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
ginger, fresh root peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice vinegar
50 g
brown sugar
60 g
pork tenderloin trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
rice, white, type jasmine
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
egg (from chicken) lightly beaten
2
black pepper, ground to season
bean sprout, fresh
130 g
red pepper cut into matchsticks
1
coriander, fresh leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
sesame seed, black
1 - 2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1464.7 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

Keine Bewertungen

Taco Seasoning

Taco Seasoning

5 Min

Thai-style prawn broth, Spicy apples

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1 Std. 15 Min

Wholemeal Flour Tortillas

Wholemeal Flour Tortillas

1 Std.

Pasta with lentils and sausage

Pasta with lentils and sausage

35 Min

Tex-Mex chicken soup

Tex-Mex chicken soup

40 Min

Chickpea and carrot dip

Chickpea and carrot dip

15 Min

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5 Std.

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

25 Min

Bean stew with meatballs

Bean stew with meatballs

45 Min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 Min