Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

5 portions

Składniki

Sun-dried tomato pesto

olive oil
70 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic clove
1
cashew nuts, raw unsalted
160 g
160 g pine nuts
sun-dried tomatoes
100 g

Chicken involtini

mozzarella cut into pieces (4 cm)
70 g
garlic cloves
2
flat-leaf parsley, fresh leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
eggs
2
fine salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
breadcrumbs
70 g
chicken breast fillets cut into 15 strips lengthwise (approx. 2,5 cm)
540 g
fresh spinach leaves stalks removed
30

Sauce

garlic clove
1
onion (approx. 75 g)
½
olive oil
50 g
tomato passata
650 - 700 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2950 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 47.1 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 27.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budget Friendly 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50min

Beef chili with lemon feta

45min

Cheesy veggie oat bars

45min

Oriental beef stew with pearl couscous

40min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30min

Chicken tagine with honey and prunes

40min

Chicken in peach sauce

40min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min