Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.3 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

5 portions

Składniki

Sun-dried tomato pesto

olive oil
70 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic clove
1
cashew nuts, raw unsalted
160 g
160 g pine nuts
sun-dried tomatoes
100 g

Chicken involtini

mozzarella cut into pieces (4 cm)
70 g
garlic cloves
2
flat-leaf parsley, fresh leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
eggs
2
fine salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
breadcrumbs
70 g
chicken breast fillets cut into 15 strips lengthwise (approx. 2,5 cm)
540 g
fresh spinach leaves stalks removed
30

Sauce

garlic clove
1
onion (approx. 75 g)
½
olive oil
50 g
tomato passata
650 - 700 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2950 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 47.1 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 27.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budget Friendly 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chicken and warm potato salad

55 min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 godz.

Vegetables and cashew nuts in peanut sauce with rice

45 min

Salmon tartare

10 min

Rice salad with eggs and tuna fish

1 godz.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Strawberry milkshake

5 min

Antioxidant detox juice

15 min

Chicken parcels with vegetable stuffing and potatoes

55 min

Gnocchi tricolore

35 min

Tzatziki

20 min

Cold cut pork sausage

1 godz. 30 min