Przejdź do głównej treści Szukaj
Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.
5.0 7 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onions cut in halves
    100 g
  • olive oil for greasing
  • ground cumin to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • ground cinnamon plus extra for garnish
  • ground coriander to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • saffron
    1 pinch
  • duck breast, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • dried apricot, pitted cut in quarters
    150 g
  • water
    80 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • toasted pine nuts plus extra for garnish
  • lemons, preferably organic zest and juice
    2
  • filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
    4 sheets
  • icing sugar
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g
Kalorie 1997 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 8 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Moroccan Street Food 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Leek quiche

4.4(13)

1 godz. 45 min

Quiche Lorraine

Brak ocen

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

5.0(5)

45 min

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

5.0(4)

1 godz. 30 min

Hornazo

Brak ocen

Savory tart with tuna, eggs and capers

5.0(1)

1 godz.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

4.6(14)

1 godz.

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

4.5(2)

1 godz. 45 min

Gluten-free mini pizzas

3.0(3)

2 godz.

Layered bread

4.0(2)

2 godz. 30 min

Pizza rolls

4.7(32)

1 godz. 45 min

Cheese crackers

4.8(90)

2 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie